《從酒桌節奏到情緒設計：我的酒店公關之路》《從酒桌節奏到情緒設計：我的酒店公關之路》
我一直以為侍酒師的工作只是倒酒、介紹酒款，
但真正吸引我的是觀察每個人的反應。
在高級餐廳，每一桌都有自己的節奏：有的人話多，
喜歡被引導討論口感；有的人安靜，卻用眼神傳達期待。
我學會判斷什麼時候插話，什麼時候沉默陪伴。
這份專注細節的能力，其實是一種默默掌握氛圍的技巧。
某天，一則招募文打破了我的想像
滑到孫華姐姐的招募文時，我停下來思考她說的那句話：
「酒店公關不是陪聊，而是設計一種讓人願意留下的情緒體驗。」
這句話讓我想起餐廳裡微小的互動：
如何讓客人對推薦酒感到放心、如何調整談話節奏、如何察覺他們的情緒波動。
我意識到，那些被我視作日常操作的細節，其實是一種專業。
初入這個領域，我才明白工作深度
酒店公關需要的不只是親切感，還有情緒分寸感：
判斷何時給予空間、何時拉近距離、如何在對話中傳達安全感。
我把餐廳訓練出的敏銳觀察力轉化為情緒設計的能力。
侍酒師掌握酒桌上的氛圍，
而現在，我掌握的是對話的節奏與彼此情感的微妙流動。
從味覺引導，到情感連結
以前，我讓人品味酒香與層次；
現在，我讓人感受被理解與被重視。
以前，我關注的是餐桌的完整體驗；
現在，我關注的是每一次互動帶來的心理舒適。
差別不在服務的本質，而在於對象與情境的轉換。
我從調酒中的精準轉向情緒互動的精準，每一步都自然延伸。
我不只是陪伴，而是創造信任
侍酒師教會我讀懂細微訊號；酒店公關教會我用這些訊號創造情緒體驗。
以前，我縮短的是「人與酒之間的距離」；
現在，我縮短的是「人與人之間的心理距離」。
這條路不是放棄，而是將原有的敏感度放到更能被看見的地方。
從酒桌的節奏到情緒設計，
我找到一種更高階的表達方式，也找到了自己的成長。
高雄職缺內容
-＊-＊-＊-＊-【高雄香格里拉】＊-＊-＊-＊-＊-＊-
*【 女 性 公 關 】*
最優質的環境 誠徵有自信 想賺錢 轉換舒適圈的優質美女
工作內容：陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲..等，維持桌面基本整潔。
晚上19:00開始~
PM 19:00-AM2:00
PM 20:00-AM3:00
PM 21:00-AM4:00
（另有兼職上班時段，面洽）
週薪計領：60,000-100,000元以上
正職：週上5天班，自行排休2天。
兼職：週上3天班（含以上），自行排班。
*職缺:外場服務生*
工作內容：為客人帶位、支援包廂服務、送冰塊、酒、水、餐點、保持環境整潔
上班時段：PM19:00-AM04:00
正職：月排休4-5天(照公司排班)
月薪資：70,000元左右（含每半個月小費的發放）
另有 兼職PT班（限在校學生）
上班時間：
固定每週 星期一～星期五上班，日上4小時，時段面洽。
時薪：250元（月計領薪）
【 行政保母（只有女性名額）】
工作內容：行政庶務、公關的關心、教育、假勤排定…等等相關。
休假：自排休5天/月
上班時間：PM 07:00-AM 04:00
月領薪資：35,000元+全勤10,000元+獎金另計
*「常鶴香格里拉-櫃檯會計人員」*
工作職缺：晚班櫃檯會計人員
工作地點：高雄市苓雅區四維二路353號
上班時間：PM20:00-AM04:00
月排休：5天
月薪資：38,000起～45,000元（津貼、獎金另計）
其他福利：享勞健保、三節禮金、生日禮金
聯絡窗口：PM14:00-PM20:00
聯絡電話：0983-277202
聯絡人：陳小姐
附註：PM20:00後，請洽 07-535-3579
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「常鶴香格里拉-廚房師傅職缺」
工作職缺：晚班-廚房二廚
職缺條件：熟川菜、及一般熱炒就可，有無相關證照皆可。
附註：廚房設備為「港式砲爐」。
工作時間：PM20:00-AM04:00
月排休：5天
月薪：約41,000元（面議）
獎金：3000元/月
聯絡時間：PM20:00-AM04:00
聯絡窗口電話：07-5353579（找副主任-阿碩）
*「吧台助理」*
職缺名稱：吧枱助理（女性尤佳）
工作內容：洗，切水果。
上班時間：PM 19:00~AM2:00。（7小時）
月排休天數：4天。（以星期日為主）
月薪：約27,000～28,000元
職缺條件：無經驗亦可；歡迎中年就業人士。
-＊-＊-＊-＊-高雄M男模會館＊-＊-＊-＊-＊-
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誠徵 有自信 想賺錢 有夢想的帥哥們
【 男 性 公 關 】
工作內容：陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲等，維持桌面基本整潔。
上班時段：
晚上00:00開始~
AM 00:00-AM09:00
AM 01:00-AM10:00
AM 02:00-AM11:00
週薪計領：60,000-100,000元以上
正職：週上4-5天班，自行排休2-3天、日上9小時。
